加工定制:是 | 品牌:慧采 | 型号:2018款 |
规格:2018款 | 适用范围:2018款 |
产品简介:【南洋供应】不锈钢蒸汽夹层锅 电加热夹层锅 立式夹层产品描述用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表、阀和电控箱。外型美观、安装容易、操作方便、可靠。一,详细参数型号受热面积(M2)导热油加入量(Kg)功率及根数(KWZ)沸腾时间(min)NY50L0.45206210-15NY100L0.58306210-15NY150L0.88456310-15NY200L1.13556310-20NY300L1.43656320-30NY400L1.75756420-30NY500L2.001206420-30NY600L2.301606520-30二、产品参数:公称容量(L)形式额定工作压力(MPa)搅拌速度(r/min)可倾角进出口管径(G)电机功率(kw)直径深(cm)505240可倾0.336901/20.75搅拌10066.448.2可倾0.336903/40.75搅拌固定2008557.5可倾0.336903/41.1搅拌固定30010065可倾0.336903/41.5搅拌固定40010075可倾0.336903/41.5搅拌固定50011085可倾0.33690
型号:RL040267SUS304卫生型立式夹层锅 | 型号:RL040287304不锈钢夹层锅 | 型号:RL040288不锈钢蒸汽夹层锅NY50L |
【南洋供应】不锈钢蒸汽夹层锅 电加热夹层锅 立式夹层
产品描述
用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表、阀和电控箱。外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
型号 | 受热面积 (M2) | 导热油加入量(Kg) | 功率及根数 (KWZ) | 沸腾时间 (min) |
NY50L | 0.45 | 20 | 62 | 10-15 |
NY100L | 0.58 | 30 | 62 | 10-15 |
NY150L | 0.88 | 45 | 63 | 10-15 |
NY200L | 1.13 | 55 | 63 | 10-20 |
NY300L | 1.43 | 65 | 63 | 20-30 |
NY400L | 1.75 | 75 | 64 | 20-30 |
NY500L | 2.00 | 120 | 64 | 20-30 |
NY600L | 2.30 | 160 | 65 | 20-30 |
二、产品参数:
三、 基本结构及安装 1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱、可倾架和搅拌机等组成(图1)。 2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱和支脚组成(图2)。 3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成(图3)。 4、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。 5、安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油4/5满为止,再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。 6、溢流口不允许装阀门。 7、放料时先打开锅盖再转动手轮,使锅体倾斜让物料从出料口放出。 8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。 四、使用注意事 1、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度的变化,导热油不允许超过200℃(由电控箱控制),适时并注意调整温度。 2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。 3、本设备每班使用前,应在各转动部位加油,注意有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油,其他各处采用30-40#机械油。 4、使用完毕后应先切断电源,锅内即加入自来水,以保护电热棒部分延长使用寿命。 |